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说到学费,我们一直秉持公开透明、物超所值的原则,学费涵盖了课程教材、实践食材以及师资的指导费用。短期培训班学费3-5千元左右,长期班学费会高一些,具体费用可咨询我们了解。
在就业方面,学校与众多餐饮企业建立了长期合作关系,为你提供实习和就业机会,毕业安置到三星级以上宾馆、酒店就业。想要开店创业的同学也别担心,学校资深专业教师将全程指导开店策划,及时提供技术支持,就业后还实行跟踪服务制度,为你创造更多更好的就业机会!



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专业设置,紧跟市场需求学校的厨师专业是龙头专业,现开设厨师初级班(学期4个月)、厨师中级班(学期7个月)、厨师高级班(学期1年)、厨师全科班(学期2年),满足不同学生的学习需求。课程设置,从基础刀工、翻锅、刀法、刀技等基本功开始学习,到雕刻、凉菜、热菜、卤水、筵席设计,再到流行的饮食、营养搭配及酒店管理、开店技巧等,应有尽有。无论是想成为星级酒店主厨,还是打算自主创业开餐厅,在这里都能学到实用的技能。



大专班:学期2+1年,在学习高级班基础上,增加学习餐饮服务管理等课程,使学员掌握烹饪基本知识,了解各种烹饪原料的性质、鉴别、保管及加工,熟练掌握市场流行菜、特色菜的烹调方法,了解专业理论知识,精通八大菜系名菜、名点制作,熟悉餐饮企业管理和宴会设计知识,逐步把学员培养成具有良好的职业素质、懂专业理论知识,又具备精湛厨艺和酒店管理能力的复合型人才。毕业后可从事餐饮行业各个职务,逐渐成长为厨师长等管理人才。



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