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不宜人群溃疡性结肠炎的病人溃疡性结肠炎的病人不宜生食苹果，尤其是在急性发作期，由于肠壁溃疡变薄，苹果质地较硬，又加上含有%粗纤维和%有机酸的刺激，很不利于肠壁溃疡面的愈合，且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔肠扩张肠梗阻等并发症。白细胞减少症的病人前列腺肥大的病人白细胞减少症的病人前列腺肥大的病人均不宜生吃苹果，以免使症状加重或影响治疗结果。平时有胃寒症状者忌生食苹果。[]注意事项忌苹果不可与胡萝卜同食，易产生诱发甲状腺肿的物质。 　　苹果的图片苹果不和牛奶同食，果酸与牛奶中的蛋白质反应会生成钙沉淀，引起结石。苹果不可与干贝同食，能引起腹痛。苹果核里你会发现。把一个苹果核全吃了虽然不会致死，但也对身体不好。当然，如果你吃太多的苹果核，前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并发症。[]宜苹果中富含果胶，有止泻的作用，与清淡的鱼肉搭配，营养丰富，美味可口。苹果和洋葱都含有黄酮类天然抗氧化剂，同食可保护心脏。食用量每天吃～个苹果就足以达到上述效果了。 　　苹果男性吃苹果的数量应多于女性，因为苹果有降胆固醇的作用。苹果的营养很丰富。吃苹果时要细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，更重要的是对减少人体疾病大有好处。不要在饭后马上吃水果，以免影响正常的进食及消化。苹果富含糖类和钾，肾炎及糖尿病者不宜多食。不要空腹吃苹果，苹果所含的果酸和胃酸混合后会增加胃的负担。[]食用时间中医上讲人体在上午时是脾胃活动旺盛的时候，那时候吃吃苹果苹果有利于身体吸收，所以吃苹果尽量选择在中午的饭前/后半小时。

许多人担心苹果的酸性会腐蚀牙齿的风险，苹果配上奶酪可以限制苹果中的酸性。吃苹果还可以帮助有效地清洁牙齿。苹果含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。苹果果脯苹果果脯当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血宁神安眠作用。临床使用证明，让精神压抑患者嗅苹果香气后，心境大有好转，精神轻松愉快，压抑感消失。实验还证明，失眠患者在入睡前嗅苹果香味，能使人较快安静入睡。 　　用苹果洗净挤汁，每次服毫升，每日次，连续服用，天为一疗程，苹果具有降低胆固醇含量的作用。[]降低胆固醇保持血糖的稳定，还能有效降低胆固醇。防癌抗癌减少肺癌的危险，铅中毒，原花青素能结肠癌血。呼吸管道清理剂改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。促进胃肠蠕动协助人体排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。维持酸碱平衡苹果是碱性食品，吃苹果可迅速中和体内过多的酸性物质包括运动运动食品)产生的酸及鱼肉蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病能力。