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专业设置,紧跟市场需求学校的厨师专业是龙头专业,现开设厨师初级班(学期4个月)、厨师中级班(学期7个月)、厨师高级班(学期1年)、厨师全科班(学期2年),满足不同学生的学习需求。课程设置,从基础刀工、翻锅、刀法、刀技等基本功开始学习,到雕刻、凉菜、热菜、卤水、筵席设计,再到流行的饮食、营养搭配及酒店管理、开店技巧等,应有尽有。无论是想成为星级酒店主厨,还是打算自主创业开餐厅,在这里都能学到实用的技能。



虎振技工学校(衡水市饶阳县分公司)位于,主要经营 和唐山计算机专业培训有补贴吗-虎振学校,本公司集设计研发、生产、销售、售后服务、技术支持为一体,引进欧洲先进生产设备,致力于为客户提供好的产品和专业的服务。 目前公司生产的产品已经越来越受到海内外市场的欢迎,被欧洲、美洲、澳洲以及中国众多项目认可和采用!


二、多元课程,发展
1.长期系统课程:针对想要深入学习烹饪技艺,立志成为高级厨师或餐饮管理者的同学,我们开设了三年制金领大厨、大厨精英等专业课程。在这里,你将系统学习烹饪基本功、八大菜系经典菜肴制作、食品雕刻、中西式面点、厨房管理、餐饮成本核算等知识与技能,为未来的职业发展打下坚实基础。毕业后,你不仅能轻松胜任各大星级酒店、知名餐饮企业的厨师岗位,更有能力自主创业,开启属于自己的美食事业。
2.短期特色课程:如果你只是想快速掌握一门实用烹饪技能,或者对某一特定领域(如特色小吃、烘焙、西餐等)感兴趣,我们也提供了丰富的短期课程供你选择。例如,三个月的烹饪特色班,能让你在短时间内学会多种流行菜肴和地方特色美食的制作;一个月的中餐烹饪速成班,帮助你迅速家常菜水平,成为家庭聚会的美食担当;还有烘焙店长班、私房甜品专修班、网红甜品速成班等特色短期课程,满足你不同的兴趣需求,让你在短时间内学有所成,收获满满。



教学特色
-实践教学为主:采用10%理论+90%实操的教学模式,拥有华北大的刀功实习大厅、烹饪实习楼等,让学员在实践中掌握扎实的烹饪技能。
-课程设置多元:涵盖基础刀工、勺工、雕刻、冷拼、菜品装盘,炸、熘、爆、炒、烧等30余种烹调技法,以及川、鲁、苏、粤等菜系经典名菜。
就业情况
-就业保障:学校以“学生就业”为办学核心,凭借政企校协同、实战教学与全周期就业服务,斩获99.2%高就业率。
-就业方向:毕业生可进入中小型餐厅从事烹饪工作,也有部分学生选择自己创业开店,还有许多学生被知名酒店、餐厅录用,甚至有数千人走出国门传播中华美食文化。

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